主料:
冬瓜，
半块，
丝瓜，
1根，
油豆腐，
4个，
咸肉适量
辅料:
鸡精适量油豆腐咸肉双瓜的做法步骤
1.食材：冬瓜、丝瓜
2.咸肉
3.油豆腐
4.将丝瓜去皮清洗一下。
5.放在案板上切成滚刀块，待用。
6.将冬瓜去籽去皮清洗一下。
7.放在案板上切成块，待用。
8.将咸肉拆开包装切取适量，清洗一下。
9.放在案板上切片，待用。
10.将油豆腐放在案板上切开，待用。
11.烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒。
12.随后，合入冬瓜和油豆腐翻炒一下。
13.接着，加一些清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。
14.然后，合入丝瓜翻炒翻炒，加适量的鸡精。
15.炒匀，即可。
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热菜 家常菜 冬瓜
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