主料:
鸭腿适量，
面粉适量
辅料:
黄瓜丝适量葱丝适量
配料:
甜面酱适量，
烧烤料适量荷叶饼的做法步骤
1.买的是鸭腿，感觉比半片鸭要划算（呵呵，肉多）用烤肉料腌制一晚上。晾干水分，上烤箱。
3.黄瓜切丝，葱切丝
4.甜面酱处理下，稍微加水，放入少许白糖，上锅蒸10分钟（加水多了，有点稀了）
5.和面。7份开水+3份凉水。和好面后醒10分钟，擀成小面皮。上锅蒸5分钟
6.烤好的肉切的实在不好看，其实也是个技术活。自己卷饼。
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主食 其他菜系 鸭腿
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