主料:
带鱼适量，
鸡蛋，
两个，
面粉适量，
五香粉适量，
盐适量，
姜适量，
料酒适量
辅料:
油适量炸带鱼的做法步骤
1.带鱼准备就绪
2.处理赶紧备用
3.改刀成段，加盐，料酒，姜丝腌制
4.面粉加压适量水，一个鸡蛋，盐，五香粉调制成糊状
5.放入带鱼块，裹上鸡蛋糊
6.锅中入油小火慢炸
7.需二次复炸才会外酥里嫩哦
8.家常美味，请您品鉴
9.成品图。
小窍门&温馨提示
现吃现炸才够味！祝您年年有鱼！
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热菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱 带鱼
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