主料:
鸡蛋,
150克
辅料:
虾米,
1勺,
葱,
5克寿司海苔,5克火腿,
50克,
盐,
1克创意涨蛋的做法步骤
1.准备一张软掉的寿司海苔
2.将寿司海苔卷起来
3.准备一把剪刀
4.将寿司海苔剪到碗里
5.把葱切成葱花
6.放入碗里
7.火腿切粒
8.放入碗里
9.虾米
10.放入一勺虾米在碗里
11.鸡蛋三只
12.打入碗中
13.一起打散
14.将锅烧热倒入少许油
15.倒入打散的原料
16.慢慢的晃动锅,这里注意,原料倒入锅中最好不要用锅铲,只要慢慢的晃动锅就好了
17.来个大翻身,这里不会颠锅的可以借用一下锅铲,不过要小心
18.出锅咯!简单,好吃。
小窍门&温馨提示
这个是一个考验耐心的菜,要想做好就不要着急。注意,我一直是用的小火,不要用大火哦,不然很容易会中间糊锅的。
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