主料:
带鱼,
500克
辅料:
胡椒粉,
少许,
料酒,
2勺,
盐,
少许,
姜末,
少许,
花生油,
300克,
十三香,
少许,
鸡蛋,
一个,
面粉,
少许香炸带鱼的做法步骤
1.刚刚出锅的带鱼。
2.带鱼洗净切块,放入花椒粉.胡椒粉.料酒.盐,姜末。
3.拌匀,腌20分钟。
4.面粉.鸡蛋.13香放入一个碗内,调成面糊。
5.腌好的带鱼,沾一层干面粉。
6.放入面糊里面。
7.锅内放油烧热,放入带鱼。
8.炸至两面金黄。
9.油温升高,带鱼复炸一次。
10.装盘。
11.太香了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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