主料:
小海虾,
500克
辅料:
郫县豆瓣酱适量,
白糖,
一汤勺,
麻椒适量麻辣小海虾的做法步骤
1.把小虾洗净,葱切滚刀小段,姜切片,蒜拍松。
2.炒锅内放油,放入麻椒不要炸糊,加入郫县豆瓣酱小火煸出香喂,放葱姜蒜煸香。
3.放入小海虾翻炒,放入白糖。大约五分钟出锅。
小窍门&温馨提示
因为小海虾很鲜所以我不放味精。还有我原来以为南美白对虾都是海水养殖,其实不是。有在鱼塘养的味道和河鱼差不多,海水下是青的。
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热菜 家常菜 海鲜 宴客菜 午餐 晚餐 小海虾
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