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鸡胸肉杂蔬丁套餐

来源:好招商食品网 美食制作 纪念旅行  |  2023-01-28
主料:
鸡胸肉100g黄瓜1/4根甜玉米一小段胡萝卜1/3根香菇10g杂粮米饭适量

辅料:
淀粉10g

鸡胸肉杂蔬丁套餐的做法步骤

1.鸡肉洗干净用柠檬腌渍去腥

2.鸡肉加入10g淀粉抓匀备用

3.香菇泡开备用

4.胡萝卜、黄瓜、香菇、玉米切丁备用

5.锅里放少许油加入胡萝卜翻炒、

6.加入香菇翻炒至出香味

7.放入鸡肉翻炒,最好用不粘锅不然淀粉容易粘锅

8.将鸡肉炒制7分熟

9.加入黄瓜、玉米翻炒至鸡肉全熟即可

10.将米饭做成饭团放入碗里即可

小窍门&温馨提示

1、鸡肉不要炒的太久,会变柴。
2、香菇跟玉米最好不要去掉 是增加风味的。
3、还可以加一些虾仁也非常好吃哦。


TAGS:主食 其他菜系 鸡胸肉
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