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板栗烧鸡块的做法,板栗烧鸡块怎么做,板栗烧鸡块怎么做,板栗烧鸡块的功效,板栗烧鸡块图片,板栗烧鸡块怎么烧好吃又嫩

来源:好招商食品网 美食制作 crystalplan  |  2023-01-28
主料:
500g板栗500g

辅料:
青椒50g红椒50g

配料:
适量适量鸡精适量料酒适量白醋适量生姜适量大蒜适量花椒适量八角适量豆瓣酱适量五香粉适量适量

板栗烧鸡块的做法步骤

1.板栗洗净

2.青红椒切块

3.生姜大蒜葱切末

4.板栗剥去外壳

5.锅烧热水

6.剥好的板栗放入水中煮五分钟

7.然后趁热剥去板栗外面那层细皮

8.鸡处理干净,斩块备用

9.锅热油,放入鸡块翻炒

10.放入料酒

11.放入白醋

12.放入适量盐

13.放入花椒大料

14.放入生姜大蒜

15.翻炒均匀

16.放入豆瓣酱

17.继续煸炒至鸡块没有水分

18.然后放入青红椒

19.加入水没过鸡块

20.放入板栗

21.炖至鸡块板栗熟烂之后放入五香粉

22.再放入鸡精

23.撒上葱花

24.出锅装盘即可

小窍门&温馨提示

板栗要煮过之后趁热才容易将外皮剥干净


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