主料:
土豆适量，
尖椒适量，
熟白芝麻适量熟花生米适量
辅料:
生抽适量，
蚝油适量，
陈醋适量，
干红辣椒适量，
花椒适量，
小葱适量，
蒜适量，
香菜适量，
辣椒油适量洋芋搅团的做法步骤
1.两个中等大小的土豆去皮切片放入锅中蒸熟。
2.大蒜去皮用压蒜器压成蒜泥。
3.尖椒、小葱、香菜切碎。
4.干红辣椒切剪成小段，和花椒粒放入小碗中，锅中烧热油浇在上面。
5.土豆蒸熟后放入大碗中用擀面杖捣碎成泥状。
6.继续用擀面杖锤倒搅拌，直到土豆泥变得粘稠有劲。
7.将土豆团成一个个圆球状的丸子（共团了两盘）。
8.将尖椒、小葱、香菜、蒜泥放入一大点的碗中，加入5大勺陈醋、4大勺生抽、1大勺蚝油搅拌均匀。
9.再加入1大勺辣椒油和刚刚炸好的辣椒花椒混合油搅拌均匀。
10.将调料汁浇在土豆球上，撒上熟白芝麻和熟花生米即可。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
小窍门&温馨提示
1、调料看自己口味酌量加减，我这个口味比较重，麻辣咸香还有酸。
2、花生我用了酒鬼花生，因为家里刚好有这个。
3、我也没吃过正宗的洋芋搅团，这只是偶然在网上看到，然后根据自己口味鼓捣出来的。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 土豆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 焗烤彩椒盅的做法,焗烤彩椒盅怎么做,彩椒盅的做法窍门,用烤箱烤彩椒,烤彩椒做法,烤彩椒的做法 烤箱
下一篇： 蒜蓉秋葵的做法,蒜蓉秋葵怎么做,蒜蓉秋葵的家常做法,蒜蓉秋葵汁怎么调,蒜蓉秋葵粉丝的做法,蒜蓉秋葵蒸几分钟
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
