主料:
芋儿,
1盘火麻仁,15克
辅料:
红彩椒,
1个,
小葱,
3棵,
姜末适量,
蒜末适量调料
豆瓣酱,
1勺,
生抽,
1勺,
蚝油适量火麻仁红椒香葱烧芋儿的做法步骤
1.锅中放油,下姜蒜末爆香。
2.放红椒粒
3.放小葱粒
4.放2勺豆瓣酱
5.将它们炒匀出香味
6.放芋儿
7.适量加水烧制,此时可调味。
8.食材成熟入味,出锅装盘撒上火麻仁增香。
小窍门&温馨提示
这道菜为亦汤亦菜,汤汁更美味。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 芋儿
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