主料:
五花肉，
200g
辅料:
豆皮，
1张，
春笋适量，
青椒适量，
红椒适量，
香菇适量，
木耳适量
配料:
油适量，
盐适量，
鸡粉适量，
味极鲜酱油适量鲜肉豆腐卷的做法步骤
1.五花肉馅放入味极鲜酱油、鸡粉、盐拌匀。
2.木耳提前泡好，香菇洗净，春笋泡洗干净。
3.把香菇、青椒、红椒、木耳、春笋放入肉馅中拌匀。
4.把肉馅均匀的铺在豆皮上。
5.用力卷结实。
6.放入锅里大火15分钟（我这个太长，切开了）。
7.取出，切片装盘，ok！
小窍门&温馨提示
豆皮容易开裂，卷前一定先要蒸几分钟，再凉凉卷卷，这样就不会开裂了。
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