主料:
春笋适量
辅料:
辣椒适量
配料:
花椒适量，
盐适量，
油适量油焖春笋的做法步骤
1.春笋三个，洗净。
2.切成薄片。
3.焯一下水。
4.辣椒切成细丝。
5.锅里加入油，放几粒花椒，煸炒出香味之后把花椒粒取出来。然后加入春笋煸炒，然后加入老抽和生抽，加盐调味，兑一点开水，盖上盖子焖十分钟。然后收一下汁，加入辣椒。
6.辣椒断生即可。
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热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐 春笋
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