主料:
牛肉适量彩色蔬菜适量柠檬适量，
牛油果适量，
芦笋适量，
彩椒适量，
菌类适量
辅料:
盐适量，
黑胡椒适量健康低温慢烤小牛肉的做法步骤
1.将牛肉用黑胡椒盐腌制后放入锅中煎至上色，放入烤箱120°C烤20分钟。
2. 加工蔬菜：芦笋去皮，彩椒切片，蜜豆掐头去尾，牛油果去皮切片，大蒜切片。
3.将加工好的各类食材放入锅中进行水煮。
4.制作普罗旺斯酱：将煮好的番茄及蘑菇去皮切丁，加入牛油果、普罗旺斯香料、盐、黑胡椒、柠檬汁，搅拌均匀。
5.制作蒜蓉黄油面包：将蒜切碎，拌入黄油，加入欧芹碎，搅拌均匀。将搅拌好的蒜蓉黄油均匀抹在面包切片上入烤箱即可。
6.炒制各种配菜：加入香料、黑胡椒、盐。
7. 待牛肉烤至五成熟从烤箱中取出，将制作好的各种食材摆盘。
小窍门&温馨提示
腌制澳洲牛肉的黑胡椒一定要用现磨的，味道才会更浓。
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快手菜 夏季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 牛肉
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