主料:
糖醋汁,1份豆腐干,
5块,
辣椒适量,
杏鲍菇,
半根,
小葱,
少许
辅料:
油,
少许,
盐,
少许,
五香粉,
少许,
淀粉,
少许酸甜豆腐干的做法步骤
1.酸甜料汁(1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水)。豆腐干5块,辣椒适量,杏鲍菇半个,小葱适量。
2.首先把豆腐干切成条。
3.其它材料清洗干净。
4.准备好所需食材。
5.调一点淀粉水。
6.平底锅加热加点油炒香葱花。
7.加杏鲍菇翻炒均匀。
8.加豆腐干炒透。
9.加上糖醋料汁,炖透。
10.最后加上辣椒,盐,五香粉翻炒均匀,浇上水淀粉翻动均匀。
11.家常菜酸甜豆腐干
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热菜 家常菜 豆腐干
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