主料:
北豆腐，
400克，
猪肉馅，
100克淡盐虾皮，一小把香葱，
两段，
姜，
一块
辅料:
生抽适量，
料酒适量，
食盐适量，
水淀粉适量肉末蒸豆腐的做法步骤
1.所有
主料
如图。
2.豆腐切厚片装盘，猪肉馅用
辅料
组及姜末腌制10分钟。
3.将腌制好的猪肉馅入锅小火炒至变色后关火，加入虾皮拌匀。
4.将炒肉末佐虾皮均匀的铺在豆腐片上。
5.香葱切葱花铺在肉末上。
6.蒸锅上汽后放入豆腐盘，大火蒸10分钟。
7.蹡蹡，成品就是这样喽。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 北豆腐
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