主料:
北豆腐,
1盒,
葱,
1/5,
蒜,
2瓣
辅料:
食用油适量,
生抽适量,
酱油,
少许,
鸡精,
少许炖豆腐的做法步骤
1.材料准备。
2.豆腐切块,葱切葱花,蒜切片备用。
3.锅中放入适量油,放入葱蒜爆香。
4.将豆腐放入锅中煸炒下。
5.锅中倒入适量生抽,少许料酒,黄豆酱油和鸡精。
6.盖上盖子中火炖10分钟左右。
7.大火收汁即可~出锅啦。
小窍门&温馨提示
加黄豆酱油是为了上色,不喜欢可以不加。
TAGS:
热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 北豆腐
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