主料:
北豆腐适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
十三香适量,
酱油适量,
淀粉适量黄金甲的做法步骤
1.豆腐切块,裹一层淀粉,放入锅中煎。
2.煎到金黄色即可,装入盘中备用。
3.葱姜蒜末放入碗中,加入盐、十三香少许、酱油。
4.先倒入酱汁,再放入之前煎好的豆腐。
5.外酥里嫩的黄金豆腐做好了。
小窍门&温馨提示
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 北豆腐
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