主料:
鸡蛋，
5个，
低筋面粉，
60g，
白糖，
70g，
牛奶，
35g，
玉米油，
35g，
可可粉，
12g，
清水，
35g
辅料:
白醋，
几滴双色戚风蛋糕的做法步骤
1.蛋清、蛋黄分离，分别放入无油无水的容器中。
2.蛋黄中放入15克白糖，搅拌均匀。
3.加入牛奶搅拌均匀。
4.加入玉米油搅拌均匀。
5.筛入低筋面粉翻拌均匀。
6.拌好的面糊备用。
7.可可粉加入清水搅拌至无颗粒备用。
8.蛋清中加入55克白糖和几滴白醋。
9.用电动打蛋器打到可以拉出小直角。
10.取三分之一打好的蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀。
11.拌好的蛋糊倒入剩下的蛋清中翻拌均匀。
12.将拌好的蛋糊平均分成两份。
13.其中一份倒入和好的可可粉。
14.翻拌均匀备用。
15.一勺白色面糊，一勺可可面糊，交替倒入模具中，直到所有面糊都倒完。
16.所有面糊倒完之后，轻振一下模具，振出气泡。
17.烤箱预热150度，下层烤50分钟即可。
18.烤好的蛋糕晾凉后脱模即可。
小窍门&温馨提示
因为是送给孩子同学的生日礼物，所以没有切开，切开后就是类似斑马条纹的图案
TAGS：
烘焙 其他菜系 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蜜汁黑凉粉的做法,蜜汁黑凉粉怎么做,蜂蜜黑凉粉,黑凉粉的粉,黑凉粉白凉粉,黑凉粉甜品
下一篇： 焦糖玛德琳的做法,焦糖玛德琳怎么做,焦糖玛德琳的做法,焦糖玛德琳英文,焦糖玛德琳的口感,焦糖玛德琳热量
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
