主料:
牛腩适量，
萝卜适量，
姜适量
辅料:
稻米油适量，
料酒适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
生抽适量萝卜红烧牛腩的做法步骤
1.牛腩用清水浸泡一会儿洗净，切成块多冲洗几次去血水，姜片备好。
2.把牛腩放入电压力锅内，加入适量盐，胡椒粉，生抽，生姜腌制十分钟。
3.启用电源，按肉类键操。
4.利用煲牛腩期间，把萝卜去皮洗净切成块备用。
5.时间到，牛腩已煲好。
6.热锅冷油，下萝卜翻炒一分钟。
7.把煲好的牛腩连汤汁一起倒入锅中，加入少许生抽大火烧开转中火烧十五分钟。
8.烧至萝卜变透明色即可。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
牛腩用清水浸泡一会儿，切成块后多冲洗几次去血水！
牛腩加调料腌制十分钟，放入电压力锅内煲好，再加入配菜烧，可以缩短烧至时间。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛腩
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