主料:
北极海参，200克清远鸡，
半只
辅料:
小米辣，
20克，
尖椒，
20克，
青蒜，
少许调料
花雕酒，
少许，
海鲜酱油，
少许，
葱，
少许，
郫县辣酱，
少许花椒大料，少许姜，
少许，
蒜，
少许海参鸡煲的做法步骤
1.北极海参切条状,清远鸡切块，葱姜切块，辣椒切菱角。
2.锅内放少许油，油热后放入花椒大料，蒜，葱姜煸香、放入清远鸡继续煸炒，放少许花雕酒，海鲜酱油，冰糖，加开水，改小火慢慢煲30分。
3.将海参下锅继续煲15分，然后放盐调味，放入小米辣和尖椒，即可出锅，美味又下饭的海参鸡煲就做好了。
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 清远鸡
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