主料:
鸡蛋，
4个，
低筋面粉，
114g，
细砂糖，
80g，
玉米油，
40g，
抹茶粉，
4g
辅料:
黑芝麻粉，2g双色棒棒糖蛋糕球的做法步骤
1.2个鸡蛋加入40g白砂糖
2.打发至蛋糊滴落痕迹不消失，可以画出8字
3.筛入56g低粉+4g抹茶粉（黑色用58g低粉+2g黑芝麻粉）
4.翻拌均匀后加入20g玉米油并拌匀
5.面糊装入裱花袋
6.挤入棒棒糖蛋糕模具
7.放入170℃预热好的烤箱烤15-18分钟即可
8.用同样的方法做好黑色的，出炉后趁热脱模冷却即可
小窍门&温馨提示
1、全蛋打发要充分，筛入粉类后翻拌要迅速，以免消泡。
2、颜色可以根据自己的喜好随意搭配，可可粉、紫薯粉、红曲粉都是不错的选择，使用的时候记得减少相应的低粉量即可。
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糕点 烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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