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手撕茄子的做法,手撕茄子怎么做,手撕茄子的家常做法,手撕茄子凉拌的做法,手撕茄子的汁怎么调,手撕茄子的家常做法视频

来源:好招商食品网 美食制作 美乐猪  |  2023-01-28
主料:
茄子380克蒜头2瓣香葱1棵剁椒1小勺

辅料:
酱油适量

手撕茄子的做法步骤

1.茄子洗净,一切为二,放入盘中。

2.锅中加入清水,大火烧开后上锅加盖蒸13分钟左右。

3.准备好配料:香葱和蒜头切碎备用。

4.蒸好的茄子晾凉后撕成条,淋入酱油。

5.铺上蒜末和葱花。

6.加入1小勺剁椒。

7.浇入烧至冒青烟的热油。

8.搅拌均匀即可食用。

9.香糯可口。


TAGS:热菜 家常菜 夏季食谱 茄子
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