主料:
鸡蛋，
1个，
低筋面粉，
120g，
植物油，
60g，
白砂糖，
60g，
坚果仁，
100g
辅料:
泡打粉适量，
鸡蛋液适量坚果酥的做法步骤
1.榛子、核桃、美国大杏仁、花生去壳取仁。
2.称好需要的食材。
3.植物油与白砂糖搅拌均匀。
4.打入鸡蛋搅拌均匀。
5.筛入面粉、泡打粉搅拌均匀。
6.坚果仁切碎。
7.坚果仁入面中，和成面团。
8.切成块，成坚果酥坯。
9.烤盘涂少许油，摆入坚果酥坯，再刷鸡蛋液。
10.烤盘入烤箱中层，160度，上下加热，16分钟左右烘焙。
11.烘焙好的坚果酥，很香很酥。
小窍门&温馨提示
1、坚果的选用，依据个人的喜好及身体状况而定。
2、烤箱温度、烘焙时间的设置依据具体情况确定。
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烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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