主料:
鸡蛋，
3个，
低粉，
80g，
白糖，
50g
辅料:
黑芝麻适量，
椰蓉适量椰蓉芝麻蛋糕卷的做法步骤
1.将蛋黄分离出备用。
2.分次加糖在蛋清糊里。
3.打至蛋白糊发泡。
4.再将蛋黄分次加入，提高打蛋器的速度。
5.打至蛋糊融合。
6.再将低粉加至在蛋糊里。
7.J字型拌至无干粉状。
8.再预热烤箱再备一个长方盘，铺上烤纸。
9.将蛋糕糊加至在烤盘里，用刮板刮平整。
10.烤好后拉开四角放凉五分钟左右。
11.在用面棒做一个提拉卷，将蛋糕卷卷好。
12.卷好后定型半小时以上，时间越长型越漂亮。
13.最后切片可以享用。
小窍门&温馨提示
烤制的时间按自己家烤箱来调整。
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烘焙 其他菜系 鸡蛋
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