主料:
胡萝卜，
1个，
土豆，
1个，
猪瘦肉，
500克，
香菇，
5个，
鸡蛋，
2个
辅料:
香菜，
2棵，
沙茶酱，
3勺，
酱油适量，
橄榄油适量，
盐适量金色炒饭的做法步骤
1.锅里加油炒鸡蛋切块捞起
2.香菇切条加油翻炒至发黄捞起
3.猪瘦肉提前加沙茶酱，酱油和油拌匀放置十分钟，翻炒至熟捞起
4.土豆胡萝卜切小块翻炒几下加水焖五分钟，开盖加盐，烧至锅中无水
5.把之前炒的鸡蛋香菇猪肉都放到锅里，再把米饭倒入锅中，加适量酱油，翻炒均匀
6.加切碎的香菜，翻炒几下，出锅
小窍门&温馨提示
1. 切好的土豆最好过水，去掉表面的淀粉。2. 土豆胡萝卜切成小块翻炒可以快点熟。
TAGS：
主食 家常菜 其他菜系 胡萝卜
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