主料:
土豆，
4个，
牛肉，
20g
辅料:
酱油，
少许，
十三香，
少许，
鸡精，
少许，
料酒，
少许，
食盐，
少许，
葱，
少许，
姜，
少许，
蒜，
少许家常炒土豆丝的做法步骤
1.土豆切丝泡水，牛肉切丝，葱姜蒜切末
2.油锅烧热放油小火，下牛肉，翻炒变色，加葱姜蒜，加十三香翻炒，加料酒酱油，加葱姜蒜，炒出香味
3.下土豆丝翻炒，改成中大火，边翻炒边淋几次水，不断尝尝快熟了放盐翻炒
4.出锅前，大火加香醋，烹出香味，加鸡精翻一下出锅！
小窍门&温馨提示
边炒边淋水，出锅前再加醋！
TAGS：
热菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 午餐 晚餐 学生 土豆
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