主料:
低粉,
115g,
蔓越莓干,
40g,
糖粉,
60g,
无盐黄油,
75g,
蛋液,
10g蔓越莓饼干的做法步骤
1.无盐黄油提前室化软化
2.加入糖粉搅拌均匀,不需要打发,搅匀即可
3.加入蛋液,拌均匀
4.加入切碎的蔓越莓干和过筛的低粉
5.用刮刀拌成团
6.整形成长方形体
7.放入冰箱冷冰1小时左右至硬
8.取出切小块
9.排放入烤盘
10.放入提前预热好的烤箱,165度 ,中层,18分钟
11.中间注意观察
12.出炉冷却再食用更好吃
TAGS:
烘焙 饼干 其他菜系 低粉
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