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来源:好招商食品网 美食制作 yixuan2009  |  2023-01-28
主料:
低粉115g蔓越莓干40g糖粉60g无盐黄油75g蛋液10g

蔓越莓饼干的做法步骤

1.无盐黄油提前室化软化

2.加入糖粉搅拌均匀,不需要打发,搅匀即可

3.加入蛋液,拌均匀

4.加入切碎的蔓越莓干和过筛的低粉

5.用刮刀拌成团

6.整形成长方形体

7.放入冰箱冷冰1小时左右至硬

8.取出切小块

9.排放入烤盘

10.放入提前预热好的烤箱,165度 ,中层,18分钟

11.中间注意观察

12.出炉冷却再食用更好吃


TAGS:烘焙 饼干 其他菜系 低粉
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