主料:
香干适量，
猪肉皮适量小尖椒适量蒜适量，
姜适量
辅料:
酱油适量，
料酒适量，
糖适量，
味精适量，
八角，
1个，
油适量，
盐适量香干肉皮丁的做法步骤
1.全部食材洗干净备用.
2.全部材料切丁.
3.肉皮在锅用水煮10分钟.
4.拿出洗净切成小丁.
5.锅内放姜蒜小椒粒八角煸香.
6.倒入肉皮丁1勺料酒煸炒.
7.放酱油糖盐,加点水炒几下.
8.加香干煸炒至熟,加味精调味出锅.
9.出锅装盘即可.
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