主料:
前腿肉，
500g
辅料:
盐适量，
豆瓣酱适量，
姜适量，
食用油适量，
米粉适量粉蒸肉的做法步骤
1.肉洗净切片。
2.盐，姜末，豆瓣酱加肉里伴匀，加一勺食用油伴匀。
3.和上米粉，放在米饭上一起蒸，这样饭和粉蒸肉就都熟了。
小窍门&温馨提示
放在米饭上蒸是为了节省时间，不容易上水，自己吃没问题。
TAGS：
热菜 家常菜 前腿肉
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