主料:
鲜虾适量，
瘦肉适量，
云吞皮适量
辅料:
鸭蛋，
1个调料
盐适量，
鸡精适量鲜虾云吞的做法步骤
1.虾剥壳挑去杂质洗干净切成大块。
2.瘦肉剁成碎备用。
3.把虾仁，瘦肉，鸭蛋，放点盐和鸡精一起搅匀。
4.搅到起胶状就可以了。
5.云吞皮拿出来就开始包云吞了。
6.如果一次做多了的话就放一些到冷冻里，想吃的时候拿些出来煮就行了。
7.我把虾壳洗干净放锅里炒香后加水煮，煮好后把水倒出来煮云吞，很鲜甜的。
8.这是煮好的虾壳汤用来煮云吞。
9.这是煮好的云吞。
小窍门&温馨提示
煮云吞可以放紫菜和芹菜叶，也可以放韭黄，按个人喜好。
TAGS：
小吃 家常菜 早餐 鲜虾
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