主料:
鸡翅根,
300g
辅料:
烤肉料,
20g,
清水,
20g烤鸡翅根的做法步骤
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1.将鸡翅根清洗干净
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2.码入盘中
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3.用叉子各扎几排眼
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4.第一次烤嘛,还是老老实实地秤了烤料的,20g
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5.将鸡翅根码入保鲜盒,撒入烤料,加上水
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6.翻来覆去地将鸡翅根都裹上烤料
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7.将保鲜盒入冰箱冷藏室4小时以上
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8.烤盘铺锡纸,将鸡翅根排好
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9.放进已经预热好的烤箱,中层,220,先烤20分钟,取出逐一翻面,刷烤料后又烤10分钟
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10.取出可以享受微辣的烤翅根了
小窍门&温馨提示
1,鸡翅(根)多时,腌制时间要延长,可以放冰箱里一晚上,中间可以翻它一下。
2,烤箱要预热。烤时,人不要走远,注意观察。不够熟,可继续刷烤料再入烤箱烤,后面的时间可视情况定。
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