主料:
黄油，
25g，
炼乳，
20g，
糖，
25g，
高粉，
280g，
盐，
4g，
淡奶油，
70g，
南瓜泥，
105g，
牛奶，
25g，
酵母粉，
3g，
蛋液，
25g
辅料:
肉松适量，
小葱，
少许南瓜葱香肉松排包的做法步骤
1.南瓜蒸熟后碾成泥，取105克，按照先液体后粉类的顺序（除黄油外）倒入面包机内，启动一个揉面程序，面团揉至扩展阶段。
2.完成一个揉面程序后加入黄油，继续启动一个揉面程序至面团拉出薄膜。
3.静置面团发酵2.5倍大，手沾面粉戳一个洞不回弹说明发酵完成。
4.取出发酵好的面团按压排气后分成6等份。
5.分别把面条擀成长条，然后加入适量肉松。
6.面团两边往中间捏紧，收口朝下。
7.6份面团依次做好哦放入8寸不粘正方形模具中，进行二发。
8.待面团二发至8分左右，在面团表面刷上蛋液。
9.剪3条等宽的硅油纸，间隔盖在面团上面，撒上葱花。
10.然后再把硅油纸拿起盖在葱花上，在空白的地方撒上些许面粉。
11.烤箱预热165度，25分钟后出炉取出放凉。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
小窍门&温馨提示
液体的份量请根据面粉的不同吸水性程度不一样自行增减，烤箱温度同理。
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烘焙 儿童 老人 早餐 其他菜系 黄油
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