主料:
五花肉适量，
鹌鹑蛋适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
酱油适量，
冰糖适量，
食盐适量，
花椒适量，
大料适量富贵红烧肉的做法步骤
1.准备葱姜蒜，五花肉。
2.煮好的鹌鹑蛋。
3.冷锅倒油，丢入冰糖，小火慢慢的融化。
4.冰糖完全融化，倒入五花肉翻炒。
5.倒入葱姜蒜翻炒。
6.倒水，漫过肉，再放入花椒大料等。大火烧开后，转入小火慢慢的炖40分钟。
7.撒盐，再倒入鹌鹑蛋在焖15分钟。
8.大火收汁，放点鸡精。
小窍门&温馨提示
红烧肉要慢慢的炖才入味。
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