主料:
油麦菜,
200g
辅料:
麻酱,
1勺,
酱油,
2勺,
盐,
少许,
麻油,
3-5滴,
辣椒油,
少许,
芝麻,
少许凉拌油麦菜的做法步骤
1.油麦菜清洗干净,沥水,切段。
2.制作调料汁:麻酱1少放入碗里,加入少许水搅拌,水大约是麻酱的2-3倍量(要一点点加入),搅拌成汤汁状,加入酱油、芝麻、盐、麻油、辣椒油。
3.把调料汁倒在油麦菜上,拌匀。
4.装盘。
TAGS:
凉菜 家常菜 油麦菜
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