主料:
豇豆，
500g，
猪肉适量
辅料:
葱适量，
玉米淀粉，
一勺，
五香粉，
半小勺，
盐，
一小勺，
生抽，
一勺，
蚝油，
一勺，
糖适量，
味精适量，
蒜适量，
干辣椒适量肉丝炒豇豆的做法步骤
1.猪肉切丝，用少许盐和以前玉米淀粉腌制一下
2.豇豆洗净切段
3.葱蒜，辣椒照图切
4.起锅烧油放入肉丝炒到变白熟透，放入葱蒜辣椒
5.炒出蒜香味放入豇豆，半小勺五香粉，一小勺盐
6.放入半碗清水，盖锅盖焖一会
7.豇豆变色，放入一勺生抽，一勺蚝油，适量糖
8.最后关火，放入葱叶碎和味精
9.成品。
小窍门&温馨提示
豇豆一定要炒熟。
TAGS：
热菜 家常菜 豇豆
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