主料:
牛肉，
1斤，
葱段适量，
青萝卜，
2颗
辅料:
红干辣椒壳适量盐适量，
姜适量，
胡椒粉适量八角粉适量老抽适量辣炖牛肉的做法步骤
1.把新鲜牛肉切成适当小块，放在盆里和盐、姜段、红干辣椒壳、葱段、胡椒粉、八角粉、老抽，腌制30分钟。
2.青萝不切成较大的块备用
3.炒锅把水烧开，并保持大火
4.把腌制好的牛肉等一起倒入开水锅内，烧开，把烧开的水和肉、切好的青萝不块一同倒入电压力锅，压制40分钟开锅即可。可加粉条也可直接上桌。
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热菜 家常菜 荤菜 牛肉
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