主料:
晓芹海参适量鲜贝丁适量
辅料:
杏鲍菇适量,
海鲜菇适量,
白玉菇适量,
平菇适量调料
盐适量,
姜适量,
料酒适量,
胡椒粉适量海参菌菇煲的做法步骤
1.海鲜菇和白玉菇去根洗净备用,杏胞菇切片,平菇撕成细条,将海参切成段。
2.锅中入适量的水,放入姜片,料酒和冰鲜的贝丁,放入菌菇一起煮开,转中火,不断去掉汤中的浮沫。慢炖二十分钟左右。
3.当汤汁浓郁时,放入海参,再加入适量盐,慢炖两三分钟,加入胡椒粉调味出锅即可。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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