主料:
中粉，
1cup，
小麦粉，
1/2cup，
苏打，
1/4tsp，
泡打粉，
1/2tsp，
肉桂粉，
1/2tbsp，
鸡蛋，
2个
辅料:
香草精，
1tsp，
蔬菜油，
3/4cup，
西葫芦，
1/4cup，
蓝莓，
3/4cup
配料:
细白糖，1/2至3/4cup盐，
1/2tsp当蓝莓与西葫芦邂逅的做法步骤
1.烤箱预热350F/175oC 。
2.将原料（1）混合均匀放一边；将原料（2）混合均匀，加入蔬菜油、西葫芦放一边。
3.将以上两份混合搅拌均匀，加入1/4 cup 蓝莓。
4.将所有混合物倒入土司盒或其他容器，上面撒剩余的1/2 cup 蓝莓。
5.入烤箱50分钟，直到牙签插到蛋糕基本不粘。冷却25分钟后，脱模即可。
小窍门&温馨提示
糖的份量看个人感觉，美国人加2 1/2cup，而我实际上只加1/2 cup觉得就可以了，如果你喜欢再甜一点，建议加3/4 cup。
TAGS：
烘焙 其他菜系 中粉
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