主料:
无盐奶油,100G粉糖,50G低筋面粉,
140G,
杏仁粉,
30G,
紫薯泥,
100G紫薯饼干的做法步骤
1.奶油软化,打成糊状.加入粉糖,搅拌均匀.筛入面粉,杏仁粉,混合至无干粉状态。
2.加入紫薯。
3.搅拌均匀。
4.团成扁圆形后报上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时以上
5.紫薯饼干坯做好以后,从冰箱内取出,擀成薄片。用饼干模具切除可爱的模样,
6.这次用的是星际宝贝的模具,星际宝贝很适合紫色。
7.切好以后摆入烤盘,
8.烤箱预热140度烤22分钟哦。
TAGS:
烘焙 饼干 其他菜系 低筋面粉
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