主料:
鸡胸肉,
2两,
青豆,
半碗
辅料:
彩椒,
1个,
蒜,
5个
配料:
酱油,
1勺,
淀粉,
2克油盐适量青豆鸡丁的做法步骤
1.青豆外壳和表层瓤,清洗干净,红彩椒清洗干净后切小块,蒜切小片
2.鸡胸肉洗净切小丁,加入1克盐、1勺酱油、2克淀粉少许清水拌均匀
3.锅中倒油烧热,放入蒜片翻炒出香味后将准备好的鸡丁放入锅中过油炒透,捞出备用
4.干净锅中倒少许油,青豆下锅翻炒
5.青豆炒至颜色变深时,加入红彩椒、鸡肉丁、盐一起翻炒,待翻炒均匀后关火即可出锅
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热菜 家常菜 夏季食谱 鸡胸肉
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