主料:
豆干，
500g
辅料:
郫县豆瓣酱，
1勺，
陈醋，
1勺，
淀粉适量酱汁豆腐的做法步骤
1.这种豆腐是地方特有，制作时加了盐，带有淡淡的咸味。
2.下锅煎。
3.煎至四面金黄。
4.锅中放油，放一勺豆瓣酱。
5.小火烧开。
6.加入陈醋拌好的水淀粉。
7.煮至冒泡，关火。
8.酱汁淋在豆腐表面，撒上葱花，完成。咸酸带微辣，又香又开胃。
TAGS：
热菜 家常菜 豆干
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