主料:
面粉适量，
黄瓜适量，
五花肉适量
辅料:
香菇适量，
豆渣适量，
葱适量，
姜适量
配料:
盐适量，
食用油适量，
酱油适量，
老抽适量，
蚝油适量黄瓜馅饼的做法步骤
1.将黄瓜洗净切成细丝用盐腌制20分钟然后挤去多余的水分，五花肉剁成陷，香菇洗净剁碎（鲜香菇干香菇均可干香菇要提前泡），葱姜分别剁碎。分别依次放入盆中加适量盐（依照个人口味）、酱油、老抽、蚝油、熟食用油。搅拌均匀即可
2.将面和豆渣放水提前和好醒二十分钟.
3.将醒好的面用刀切成如图大小（可根据自己习惯），用擀面杖擀皮（擀皮时要中间厚边缘薄）然后放入适量馅.
4.在锅底涂上一层油
5.把弄好的饼依次放进锅里
6.盖上锅盖，小火，煎至两面金黄即可
7.出锅喽！！
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主食 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 面粉
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