主料:
豆渣适量
辅料:
青红椒米适量葱花适量,
花生碎适量,
蛋黄适量寿司紫菜适量
配料:
盐适量,
鸡粉适量三遍肉不换的做法步骤
1.准备材料
2.打豆浆沥出的豆渣用小火烘干备用
3.鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用
4.鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用
5.净锅放油下青红椒米,加盐,加豆渣
6.加鸡蛋
7.撒葱花,翻炒起锅倒入垫有寿司紫菜的盘内
8.洒熟花生碎即可
小窍门&温馨提示
1.豆渣一定要烘干,才会更香。
2.鸡蛋我 只用了蛋黄没用油,担心太油腻。
TAGS:
热菜 豆渣
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