主料:
普同面粉，600毫升
辅料:
豆渣适量
配料:
盐适量，
碱适量，
糖适量，
酵母粉适量豆渣馒头的做法步骤
1.醒好的蒸馒头面;
2.做豆浆萝卜红烧肉时的豆渣;
3.将豆渣 醒好的蒸馒头面团 适量面粉揉到一起;
4.揉匀适中为止,醒30分钟;
5.取出面团再揉一揉,然后分成若干剂子;
6.揉成圆形,馒头底部沾少量面粉,放入蒸笼,醒15分钟;
7.大火蒸20分钟即可.
8.关火3分钟后取出.
小窍门&温馨提示
1.食用豆渣馒头, 有利于保护胃肠道;
2.胃酸过多,涨肚 消化不良而至腹泻的人吃豆渣馒头,会感到舒服并能减轻症状.
TAGS：
主食 家常菜 豆渣
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