主料:
各种菌菇适量土鸡，
半只，
红枣，
一把，
黄豆，
一把，
米粉，
一把
辅料:
料酒，
一勺，
食盐适量鸡汤米粉的做法步骤
1.熬制鸡汤所需要的配料全部放入盆中。
2.加清水浸泡一下。
3.半只土鸡斩成小块清洗干净。
4.几块生姜拍扁。
5.锅中放少量食用油，加入沥干水分的鸡肉煸炒。
6.等鸡肉都变色后，加入一勺料酒，适量食盐入个底味。
7.将鸡肉倒入高压锅中，放上姜块。
8.泡发的食材清洗干净，去掉根蒂，一起放入高压锅中。
9.加入适量的清水，按煲汤模式煲汤。
10.一把米粉在冷水中提前浸泡。
11.汤炖好以后，加入米粉再煮5分钟。
12.加盐调味。
13.盛出食用。
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 土鸡
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