主料:
燕麦片，
15g，
高筋面粉，
400g，
鸡蛋，
2个，
牛奶，
190g
辅料:
盐，
2g，
糖，
30g，
油适量，
酵母，
3g红糖燕麦面包的做法步骤
1.牛奶中加入两个鸡蛋。
2.分两角加入盐和红糖。
3.加入适量燕麦片。
4.加入高筋面粉和酵母。
5.搅拌一小时后静置发酵。
6.烤盘刷油。
7.分割成55克的面团揉圆
8.二发40分钟左右。
9.撒上黑芝麻。
10.烤箱预热后180度烤18-20分钟。
小窍门&温馨提示
红糖面包上色很快，15分钟后注意表面颜色。
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烘焙 孕妇 产妇 老人 早餐 其他菜系 学生 燕麦片
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