主料:
白糖,
30g,
高筋面粉,
200g,
鸡蛋液,
35g,
盐,
3g,
干酵母,
3g,
黄油,
20g
辅料:
抹茶粉,
5g,
可可粉,
5g迷彩吐司面包的做法步骤
1.将所有材料倒入面包机里(除黄油、盐、可可粉、抹茶粉),启动揉面程序,大约28分钟
2.大约十分钟的时候加入盐和黄油,继续揉面程序
3.揉好的面团能拉出薄膜
4.取出面团揉成团
5.面团分成三份,一份揉入抹茶粉,一份揉入可可粉
6.于温暖处进行发酵
7.发酵好的面团揉揉排气
8.搓成长条
9.切成小块
10.互相交错的放入4寸不粘蛋糕模具里,一层放好再放第二层
11.全部放好后进行二次发酵
12.将ukoeoE6050风炉烤箱设定温度为150度、加热时间为30分钟,达到设定温度后会有智能提示音,接下来放入烤盘进行烘烤,待烘烤结束提示音响起取出烤盘即可。
13.漂亮的迷彩吐司面包
14.每片花纹都不一样
15.成品
16.成品
17.成品
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烘焙 早餐 其他菜系 白糖
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