主料:
五花肉，
1块
辅料:
五香粉，
1勺，
花椒粉，
1勺，
鸡蛋，
6个，
红薯淀粉，
10勺，
鸡精，
1匙，
郫县豆瓣酱，
1勺，
盐，
4自制四川酥肉的做法步骤
1.准备所以材料，鸡蛋妈妈说鸡蛋很重要这样才又酥又好吃，所以我要了六个鸡蛋还有就是我这次用的比较多的肉，五香粉红薯粉花椒粉盐豆瓣酱各适量
2.五花肉切好肉片
3.加入所以调料
4.拌匀
5.油倒入锅中烧热
6.用筷子将拌好的肉片放入热油中
7.炸好了，非常成功
8.晚上用它煮了一个青菜汤，太好吃了。非常完美
小窍门&温馨提示
调料根据肉多少变动哦！
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小吃 五花肉
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