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花生芝麻牛轧糖的做法,花生芝麻牛轧糖怎么做,花生芝麻牛轧糖的做法,花生芝麻牛轧糖的做法最佳配方,花生芝麻牛轧糖配方比例,花生芝麻牛轧糖图片

来源:好招商食品网 美食制作 美凤厨房  |  2023-01-28
主料:
棉花糖180克熟花生仁150克熟芝麻30克奶粉130克

辅料:
少许刷盆

花生芝麻牛轧糖的做法步骤

1.称好奶粉,花生仁,芝麻

2.微波炉专用盆

3.用油刷在盆的四周刷上一层油防粘黏盆底也要刷油

4.倒入棉花糖

5.放进微波炉

6.中低火微波加热两分钟

7.时间到取出盆子,看到棉花糖都膨胀起来就加热好了

8.用擀面棍搅拌均匀

9.加入花生仁搅拌

10.再加入芝麻搅拌

11.最后加入奶粉搅拌均匀

12.搅到擀面棍搅不动了,手穿上手套用手抓匀,

13.放进保鲜袋用擀面棍压平放进冰箱20分钟,20分钟后拿出来切成块,

14.这是切好的,料好足,吃上一块口齿留香!幸福感满满的!

小窍门&温馨提示

棉花糖加热过程如果加热过了,做好的牛轧糖特别硬,甚至嚼不动。所以加热到棉花糖刚刚融化,开始膨胀为好!不软不硬恰到好处。


TAGS:烘焙 儿童 宵夜 零食 儿童节 其他菜系 棉花糖
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