主料:
草鱼,
500g
辅料:
红薯粉,
100g调料
盐适量,
胡椒粉,
1勺,
料酒,
1勺,
香辣酱,
1勺黄金鱼块的做法步骤
1.草鱼砍成块,放入料酒,香辣酱和胡椒粉,盐码味5分钟,再放入红薯粉包裹。
2.油烧开以后,把鱼块一块一块放入。
3.第一次定型以后捞出鱼块。
4.油再次烧开,放入炸过的鱼块再次炸,这一次炸酥脆。
5.鱼块被炸得金黄,可以品尝啦!
TAGS:
热菜 家常菜 草鱼
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